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Batata rosti com frango

Batata rosti com frango

Aprenda a preparar esta deliciosa batata rosti com frango. Um prato elegante com uma receita superprática. Confira!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
3 batatas inglesas
2 dentes de alho picados
300 g de frango cozido e desfiado
1 colher de sopa de requeijão cremoso
2 colheres de sopa de molho de tomate
½ lata de milho
Salsinha e cebolinha a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Azeite a gosto

Modo de Preparo

1

Reúna todos os ingredientes;

2

Leve uma panela ao fogo, adicione o azeite, e refogue o alho;

3

Acrescente o frango, o requeijão, o molho de tomate e misture;

4

Junte o milho, a salsinha, a cebolinha, o sal, a pimenta, misture, e reserve

5

Descasque as batatas e rale-as no ralo grosso; em seguida, coloque-as sobre um pano limpo, e aperte a fim de retirar todo o líquido;

6

Tempere a batata com sal e pimenta, e transfira metade para uma frigideira untada com azeite;

7

Ligue o fogo, e espalhe o recheio sobre a camada de batata;

8

Adicione o requeijão cremoso, e cubra tudo com a outra metade da batata. Aperte para ficar firme;

9

Deixe a batata cozinhar por alguns minutos, depois vire-a para que possa dourar do outro lado. Feito isso, é só servir.

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