Batata recheada rápida
Essa batata recheada rápida, é uma ótima opção tanto de almoço quanto de jantar, recheada com calabresa e bacon fritinho. Apaixone-se!
Resumo Rápido: A receita de Batata recheada rápida leva ingredientes-chave como 4 batatas grandes, 1 cebola média, 3 dentes de alho, 400 gramas de calabresa e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Essa batata recheada rápida, é uma ótima opção tanto de almoço quanto de jantar, recheada com calabresa e bacon fritinho. Apaixone-se!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Batata recheada rápida?
1
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4 batatas grandes
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1 cebola média
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3 dentes de alho
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400 gramas de calabresa
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200 gramas de bacon
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5 colheres de sopa de requeijão
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Azeite de oliva a gosto
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Sal a gosto
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Pimenta-do-reino a gosto
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4 colheres de sopa de cebolinha picada (ou a gosto)
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1 xícara de chá de queijo mussarela ralado para finalizar (ou a gosto)
Como fazer Batata recheada rápida passo a passo?
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1
Uma bancada com os ingredientes da receita.
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2
Escolha as maiores batatas que encontrar, pois fica mais fácil de manusear na hora de rechear. Coloque o micro-ondas na potência máxima para cozinhar as batatas. Retire o couro do bacon e pique-o em cubos. Reúna todos os ingredientes na bancada;
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3
Um prato forrado com papel-toalha e as batatas.
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4
Fure as batatas de todos os lados com o auxílio de um garfo. Depois, coloque um papel-toalha no prato do micro-ondas e disponha as batatas em cima dele. Esse papel-toalha servirá para absorver a umidade das batatas. Cozinhe as batatas por cerca de 8 minutos;
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5
Batatas em um prato sendo perfuradas com um garfo.
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6
Uma batata sendo cortada com uma faca sobre a tábua.
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7
Retire as batatas cozidas do micro-ondas e coloque-as em uma tábua ou prato. Corte as batatas ao meio no sentido do comprimento, sem cortar até o final, apenas para você conseguir acessar o conteúdo central;
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8
Tábua com batatas cortadas e sem o miolo.
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9
Com uma colher, retire o centro das batatas, formando uma cavidade para o recheio. Reserve o miolo retirado, que será usado no recheio. Faça esse processo enquanto as batatas ainda estão quentes, pois, ao esfriar, fica mais difícil de retirar;
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10
Uma tigela com purê de batatas.
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11
Amasse o miolo das batatas até virar um purê e reserve. Tempere o interior das batatas com azeite, sal e pimenta-do-reino. Reserve;
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12
Um processador com calabresa triturada e recipientes contendo alho e cebola picados.
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13
Para o recheio, retire a pele da calabresa e corte-a grosseiramente. Depois, triture-a em um multiprocessador ou, se preferir, rale na parte grossa do ralador. Descasque e pique a cebola e o alho;
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14
Uma panela ao fogo com calabresa, cebola, alho e azeite.
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15
Aqueça um fio de azeite em uma frigideira e refogue a cebola até murchar, por cerca de 3 minutos. Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto. Em seguida, acrescente a calabresa, misture bem e frite por 3 a 5 minutos. Transfira para uma tigela e reserve;
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Um prato com papel-toalha e bacon fritinho.
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17
Na mesma frigideira, coloque o bacon picado e frite até ficar douradinho. Reserve o bacon para finalizar;
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18
Um prato com o recheio pronto.
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19
Na tigela com a calabresa, adicione o requeijão e o purê de batatas, e mexa até incorporar os ingredientes;
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20
Refratário com as batatas recheadas.
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21
Recheie generosamente as batatas com esse recheio e coloque-as em uma assadeira. Salpique com o queijo mussarela por cima de cada uma delas e leve ao forno preaquecido 180 ºC por uns 15 minutos, até o queijo derreter;
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22
Um prato com batata recheada rápida.
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Retire do forno e finalize com o bacon e a cebolinha por cima. Sirva em seguida e bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Batata recheada rápida de forma fácil?
Para fazer Batata recheada rápida, separe os ingredientes principais (como 4 batatas grandes, 1 cebola média, 3 dentes de alho, 400 gramas de calabresa e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Batata recheada rápida?
Os ingredientes básicos incluem 4 batatas grandes, 1 cebola média, 3 dentes de alho, 400 gramas de calabresa e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Batata recheada rápida?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
