Batata recheada com calabresa e bacon

Batata recheada com calabresa e bacon

Esta batata recheada com calabresa e bacon é ideal para servir como aperitivos em uma confraternização. Confira a receita!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
6 Batatas médias e cozidas em ponto firme
2 colheres de requeijão cremoso
1/2 linguiça calabresa em cubos e refogada
1/2 xícara de bacon picado e refogado
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Catupiry a gosto

Modo de Preparo

1

Corte as batatas mornas ao meio.

2

Retire o miolo com uma colher, com cuidado para manter a casca intacta.

3

Tempere as metades com sal e reserve.

4

Coloque os miolos em um recipiente, tempere com sal e pimenta-do-reino e amasse com um garfo.

5

Acrescente o requeijão, linguiça e bacon e mexa bem.

6

Recheie as metades de batata com esse creme.

7

Finalize com Catupiry e orégano desidratado por cima.

8

Agora é só servir! Bom apetite.

9

Versátil e deliciosa, esta batata recheada com calabresa e bacon é a opção ideal para servir como aperitivos, entradas , até mesmo como lanche em confraternizações, ou jantares descontraídos. O melhor de tudo é que o recheio pode ser substituído por frango desfiado, cogumelos, carne-seca ou o que a sua criatividade mandar!

Compartilhar