🏠 Início 🔍 Buscar Drinks 🍸 Clássicos 🌴 Tropicais 🧃 Sem Álcool 🌿 Com Gin 🍹 Com Vodka 🥃 Shots
Batata gratinada com milho simples

Batata gratinada com milho simples

Aprenda a fazer uma batata gratinada com milho simples divino! É um delicioso acompanhamento para carnes brancas.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
2 batatas médias picadas em cubos pequenos
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de manteiga
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
1 lata de milho verde (sem a água)
2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
1/3 de cubo de caldo de legumes
2 colheres de sopa de água
1 caixinha de creme de leite
Queijo parmesão a gosto
1 colher de café de sal
Pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto

Modo de Preparo

1

Reúna todos os ingredientes;

2

Em uma panela, coloque as batatas, cubra com água e deixe cozinhar até ficarem macias (mas não deixe ficarem muito moles). Escorra a água e reserve as batatas;

3

Em outra panela, esquente o azeite, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho;

4

Adicione as batatas cozidas, o milho, o cheiro-verde e dê uma leve refogada. Acrescente o caldo de legumes, a água e misture bem para dissolver o tablet do caldo;

5

Coloque o creme de leite, uma colher de sopa de parmesão, o sal, a pimenta, a noz-moscada e misture bem;

6

Desligue o fogo, transfira para um refratário, salpique parmesão por cima e leve ao forno preaquecido a 180 ºC até gratinar;

7

Tudo prontinho, agora é só servir!

Compartilhar