Batata frita palito
As tiras fininhas de batata ficam tão crocantes que você vai querer servir com tudo. Perfeitas para o estrogonofe, o hambúrguer, o picadinho e o pê-efe.
Resumo Rápido: A receita de Batata frita palito leva ingredientes-chave como 3 batatas, 500 ml de óleo para fritar, sal a gosto, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
As tiras fininhas de batata ficam tão crocantes que você vai querer servir com tudo. Perfeitas para o estrogonofe, o hambúrguer, o picadinho e o pê-efe.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Batata frita palito?
1
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3 batatas
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500 ml de óleo para fritar
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sal a gosto
Como fazer Batata frita palito passo a passo?
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1
Lave e descasque as batatas. Corte cada batata em fatias finas de cerca de 0,5 cm e cada fatia em tiras de 0,5 cm.
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2
Coloque o óleo numa panela média de borda alta e leve ao fogo médio. Para saber a temperatura certa para fritura: coloque um palito de fósforo no óleo ainda frio, quando acender está no ponto. Forre uma assadeira com papel-toalha.
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3
Frite as batatas em etapas: com a escumadeira, mergulhe delicadamente uma porção de batatas no óleo quente e deixe fritar por cerca de 4 minutos, mexendo de vez em quando, ou até ficarem bem douradas. Atenção: não coloque todas as batatas de uma só vez, isso diminui a temperatura do óleo, as batatas podem grudar umas nas outras e ficarem murchas.
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4
Com a escumadeira, transfira as batatas fritas para a assadeira forrada com papel e repita com o restante. Tempere as batatas fritas com sal a gosto e sirva a seguir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Batata frita palito de forma fácil?
Para fazer Batata frita palito, separe os ingredientes principais (como 3 batatas, 500 ml de óleo para fritar, sal a gosto). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Batata frita palito?
Os ingredientes básicos incluem 3 batatas, 500 ml de óleo para fritar, sal a gosto. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Batata frita palito?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
