Banana folhada na Air Fryer
Essa banana folhada é irresistível! Confira o passo a passo e se surpreenda com o crocante da massa folhada e a maciez da fruta.
Ingredientes
Modo de Preparo
Ingredientes para a receita reunidos em uma bancada.
Separe os ingredientes na bancada. Preaqueça a Air Fryer a 180ºC;
Bananas em um prato com cavidades feitas.
Descasque as bananas e, com o auxílio de uma colher pequena, retire uma parte da banana no comprimento, fazendo uma cavidade para obter uma barquinha. Repita isso em todas as frutas;
Cavidade recheada com doce de leite e canela salpicada.
Recheie as cavidade com doce de leite e polvilhe canela em pó;
Massa folhada cortada em tiras.
Corte a massa folhada em tiras, com cerca de 2 cm de largura;
Bananas envoltas por massa folhada com gema batida pincelada.
Enrole as bananas cuidadosamente com as tiras de massa folhada. Pincele a gema de ovo batida por cima da massa para obter um aspecto douradinho. Salpique mais um pouco de canela em pó;
Bananas folhadas assadas no cesto da Air Fryer.
Leve para assar na Air Fryer preaquecida por aproximadamente 10 minutos a 160ºC e depois por mais 10 minutos a 120ºC;
Bananas folhadas prontas para consumo, acompanhadas por café e doce de leite.
Retire da Air Fryer e espere amornar antes de consumir. Bom apetite!