Arroz oriental com frango e couve-flor na panela de arroz elétrica
Foi daqui que pediram um jantar completo e tão prático que nem é preciso ligar o fogão? A combinação de sabores é oriental: arroz, frango, shoyu, cebolinha e óleo de gergelim; e cada etapa da receita é pensada para que você curta preparar a próxima refeição.
Resumo Rápido: A receita de Arroz oriental com frango e couve-flor na panela de arroz elétrica leva ingredientes-chave como 1½ xícara (chá) de arroz, 2 sobrecoxas de frango desossadas e sem pele (200 g), 200 g de cogumelo shiitake, ½ couve-flor pequena e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Foi daqui que pediram um jantar completo e tão prático que nem é preciso ligar o fogão? A combinação de sabores é oriental: arroz, frango, shoyu, cebolinha e óleo de gergelim; e cada etapa da receita é pensada para que você curta preparar a próxima refeição.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Arroz oriental com frango e couve-flor na panela de arroz elétrica?
1
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1½ xícara (chá) de arroz
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2 sobrecoxas de frango desossadas e sem pele (200 g)
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200 g de cogumelo shiitake
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½ couve-flor pequena
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½ cebola
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1 dente de alho
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1 colher (sopa) de gengibre ralado
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¼ de xícara (chá) de shoyu (molho de soja)
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2 colheres (sopa) de extrato de tomate
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2 colheres (chá) de óleo
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½ xícara (chá) de ervilha congelada
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2 xícaras (chá) de água
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cebolinha fatiada a gosto para servir
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óleo de gergelim a gosto para servir
Como fazer Arroz oriental com frango e couve-flor na panela de arroz elétrica passo a passo?
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1
Corte a couve-flor em floretes médios, transfira para uma tigela e lave bem sob água corrente. Com um pano úmido, limpe os cogumelos e corte cada um em quartos. Descasque e pique fino a cebola e o alho. Corte as sobrecoxas em pedaços de 3 cm.
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2
Na panela de arroz, coloque o óleo, a cebola e tempere com uma pitada de sal. Misture bem, tampe a panela e acione a alavanca para o modo cozinhar/refogar. Deixe a cebola refogar por cerca de 3 minutos, ou até murchar.
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3
Abra a panela, junte o alho, o gengibre, o extrato de tomate, o shoyu e misture bem. Adicione a sobrecoxa, o cogumelo, o arroz e misture com o refogado. Regue com a água e misture. Tampe a panela e acione a alavanca para iniciar o cozimento.
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4
Após 8 minutos de cozimento, abra a panela e misture a ervilha no arroz. Encaixe a bandeja de vapor na panela, coloque a couve-flor na bandeja e tempere com sal a gosto. Tampe a panela e acione novamente a alavanca para continuar o cozimento do arroz.
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5
Assim que o arroz estiver pronto, após cerca de 8 minutos, a alavanca subirá e a panela vai entrar automaticamente no modo manter aquecido.
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6
Sirva o arroz com a couve-flor cozida no vapor e finalize com cebolinha fatiada e óleo de gergelim a gosto.
Perguntas Frequentes
Como fazer Arroz oriental com frango e couve-flor na panela de arroz elétrica de forma fácil?
Para fazer Arroz oriental com frango e couve-flor na panela de arroz elétrica, separe os ingredientes principais (como 1½ xícara (chá) de arroz, 2 sobrecoxas de frango desossadas e sem pele (200 g), 200 g de cogumelo shiitake, ½ couve-flor pequena e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Arroz oriental com frango e couve-flor na panela de arroz elétrica?
Os ingredientes básicos incluem 1½ xícara (chá) de arroz, 2 sobrecoxas de frango desossadas e sem pele (200 g), 200 g de cogumelo shiitake, ½ couve-flor pequena e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Arroz oriental com frango e couve-flor na panela de arroz elétrica?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
