Arroz libanês com frango, coalhada e nozes
Um prato único, que vale por uma refeição completa, e que serve a família toda. Coalhada e nozes não podem faltar!
Resumo Rápido: A receita de Arroz libanês com frango, coalhada e nozes leva ingredientes-chave como 2 xícaras (chá) de arroz, 1 xícara (chá) de lentilha, 2 filés de peito de frango, 2 cebolas e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Um prato único, que vale por uma refeição completa, e que serve a família toda. Coalhada e nozes não podem faltar!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Arroz libanês com frango, coalhada e nozes?
1
-
2 xícaras (chá) de arroz
-
1 xícara (chá) de lentilha
-
2 filés de peito de frango
-
2 cebolas
-
1 cenoura
-
2 colheres (sopa) de azeite
-
2 colheres (sopa) de manteiga
-
1 folha de louro
-
2 cravos-da-índia
-
5 grãos de pimenta-do-reino
-
2 colheres (chá) de pimenta síria
-
1 colher (chá) de canela em pó
-
1 pitada de açúcar
-
sal a gosto
-
1 xícara (chá) de coalhada seca (cerca de 200 g)
-
½ xícara (chá) de nozes
-
folhas de hortelã a gosto
-
azeite a gosto
Como fazer Arroz libanês com frango, coalhada e nozes passo a passo?
-
1
Numa tigela coloque a lentilha, cubra com 2 xícaras (chá) de água fervente e deixe de molho enquanto prepara o caldo de frango - assim ela absorve a água, amolece e cozinha no mesmo tempo do arroz.
-
2
Numa frigideira pequena coloque as nozes e leve ao fogo médio. Deixe por cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando até ficarem tostadinhas. Deixe esfriar antes de picar grosseiramente.
Perguntas Frequentes
Como fazer Arroz libanês com frango, coalhada e nozes de forma fácil?
Para fazer Arroz libanês com frango, coalhada e nozes, separe os ingredientes principais (como 2 xícaras (chá) de arroz, 1 xícara (chá) de lentilha, 2 filés de peito de frango, 2 cebolas e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Arroz libanês com frango, coalhada e nozes?
Os ingredientes básicos incluem 2 xícaras (chá) de arroz, 1 xícara (chá) de lentilha, 2 filés de peito de frango, 2 cebolas e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Arroz libanês com frango, coalhada e nozes?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
