Arroz integral com abobrinha
Transforme o mais saudável dos acompanhamentos, o arroz integral, numa saborosíssima preparação. Vai bem com peixes, aves e carnes.
Resumo Rápido: A receita de Arroz integral com abobrinha leva ingredientes-chave como 2 xícaras (chá) de arroz integral do tipo cateto, 2 dentes de alho, 1 colher (sopa) de azeite, 7 xícaras (chá) de água e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Transforme o mais saudável dos acompanhamentos, o arroz integral, numa saborosíssima preparação. Vai bem com peixes, aves e carnes.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Arroz integral com abobrinha?
1
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2 xícaras (chá) de arroz integral do tipo cateto
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2 dentes de alho
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1 colher (sopa) de azeite
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7 xícaras (chá) de água
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1 abobrinha italiana
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raspas de 1 limão-siciliano
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sal a gosto
Como fazer Arroz integral com abobrinha passo a passo?
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1
Numa tábua, descasque e pique fino os dentes de alho.
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2
Leve uma panela média com o azeite ao fogo médio. Quando esquentar, coloque o alho e refogue rapidamente, sem deixar dourar. Adicione o arroz integral e misture bem. Tempere com uma pitada de sal.
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3
Junte a água e deixe o arroz cozinhar, com a tampa entreaberta, por 30 minutos ou até secar. Enquanto isso, prepare a abobrinha.
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4
Sobre a tábua, corte no sentido do comprimento uma fatia de 0,5 cm de espessura de um dos lados da abobrinha. Repita este procedimento com os outros lados da abobrinha. Despreze o miolo. Corte as cascas em cubinhos de 0,5 cm.
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5
Sobre a tabua, corte no sentido do comprimento uma fatia de 0,5 cm de espessura de um lado da abobrinha. Faça o mesmo com os outros lados da abobrinha. Despreze o miolo. Corte a casca em cubinhos de 0,5 cm.
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6
Quando a água tiver secado e o arroz já estiver cozido, junte a abobrinha, as raspas e o suco de limão siciliano e misture novamente. Desligue o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar no próprio vapor por 5 minutos. Sirva a seguir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Arroz integral com abobrinha de forma fácil?
Para fazer Arroz integral com abobrinha, separe os ingredientes principais (como 2 xícaras (chá) de arroz integral do tipo cateto, 2 dentes de alho, 1 colher (sopa) de azeite, 7 xícaras (chá) de água e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Arroz integral com abobrinha?
Os ingredientes básicos incluem 2 xícaras (chá) de arroz integral do tipo cateto, 2 dentes de alho, 1 colher (sopa) de azeite, 7 xícaras (chá) de água e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Arroz integral com abobrinha?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
