Arroz indiano
Muito prática, esta é uma daquelas receitas que podem ser feitas numa única panela. Este saboroso prato indiano combina o saudável arroz integral, a proteína da carne vermelha e o toque exótico do curry.
Resumo Rápido: A receita de Arroz indiano leva ingredientes-chave como 2 xícaras (chá) de arroz integral, 3 colheres (chá) de manteiga, 1½ colher (sopa) de curry em pó, 1 cebola picada e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Muito prática, esta é uma daquelas receitas que podem ser feitas numa única panela. Este saboroso prato indiano combina o saudável arroz integral, a proteína da carne vermelha e o toque exótico do curry.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Arroz indiano?
1
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2 xícaras (chá) de arroz integral
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3 colheres (chá) de manteiga
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1½ colher (sopa) de curry em pó
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1 cebola picada
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4 dentes de alho picados
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800 g de coxão mole em cubos
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1,5 litro de caldo de carne caseiro (ou água)
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raspas e caldo de 1 limão
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sal a gosto
Como fazer Arroz indiano passo a passo?
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1
Numa panela grande, aqueça a manteiga em fogo médio por 5 minutos ou até que comece a dourar. Junte o curry e a cebola. Refogue por cerca de 5 minutos ou até a cebola ficar transparente. Adicione o alho e deixe dourar por mais 2 minutos, mexendo sempre. Acrescente a carne e misture bem.
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2
Quando a carne estiver dourada, coloque o arroz e o caldo. Misture bem. Quando ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar com a tampa entreaberta por 1 hora e 10 minutos.
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3
No momento de servir, acrescente o suco de limão e as raspas. Verifique o sal e bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Arroz indiano de forma fácil?
Para fazer Arroz indiano, separe os ingredientes principais (como 2 xícaras (chá) de arroz integral, 3 colheres (chá) de manteiga, 1½ colher (sopa) de curry em pó, 1 cebola picada e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Arroz indiano?
Os ingredientes básicos incluem 2 xícaras (chá) de arroz integral, 3 colheres (chá) de manteiga, 1½ colher (sopa) de curry em pó, 1 cebola picada e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Arroz indiano?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
