Arroz de forno com linguiça

Arroz de forno com linguiça

Aprenda a fazer um saboroso arroz de forno com linguiça, um acompanhamento mais-que-perfeito para suas saladas e grelhados!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
4 xícaras de chá de arroz cozido
100 gramas de presunto
100 gramas de linguiça
80 gramas de queijo parmesão
1 alho-poró picado
1 tomate picado
100 gramas de queijo gruyére
100 gramas de Catupiry (ou requeijão cremoso)
200ml creme leite
400ml caldo de frango
Salsinha a gosto

Modo de Preparo

1

Reúna todos os ingredientes;

2

Em uma frigideira, refogar o arroz, a linguiça, o presunto e o alho-poró;

3

Adicione o caldo de frango, o creme de leite, misture, diminua o fogo e deixe reduzir até encorporar;

4

Acrescente o tomate, misture bem e transfira para um refratário;

5

Salpique os queijos, espalhe o Catupiry por cima e finalize com a salsinha;

6

Leve ao forno preaquecido a 180ºC apenas para gratinar;

7

Agora é só servir.

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