Receita de Arroz de forno com frango fácil

Modo de preparo

1. Panela com temperos refogados.
2. Comece preparando o frango desfiado. Em uma panela média, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola até ficar transparente, cerca de 2 minutos. Acrescente o alho e continue refogando até dourar;
3. Panela com frango desfiado e temperos.
4. Adicione o frango desfiado, misture bem para incorporar o sabor e deixe refogar por mais 3 minutos;
5. Panela com frango desfiado com temperos e molho.
6. Tempere com a pimenta, o curry e o sal (não exagere na quantidade, principalmente se o arroz cozido já estiver salgado). Acrescente o molho de tomate e o milho. Misture bem para incorporar todos os ingredientes;
7. Frango desfiado e temperado.
8. Refogue por mais 3 minutos, até o molho começar a secar. Mexa de vez em quando para não grudar no fundo da panela e queimar. Após desligar o fogo, finalize com coentro fresco. Reserve;
9. Tigela com ingredientes do arroz de forno misturados.
10. Em uma tigela grande, coloque o arroz cozido, o frago refogado, o presunto, a cenoura e o requeijão. Com cuidado, misture bem até obter um arroz bem cremoso;
11. Travessa com arroz de forno com frango fácil.
12. Em uma forma média de sua preferência, coloque metade do arroz cremoso, deixando a camada bem uniforme;
13. Arroz de forno na travessa coberto com queijo.
14. Por cima, faça uma camada com metade do queijo. Adicione o restante do arroz. Finalize com a outra metade de mussarela;
15. Orégano salpicado por cima da mussarela no arroz de forno.
16. Salpique orégano por cima. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por 20 minutos, ou até derreter e gratinar o queijo;
17. Arroz de forno com frango fácil gratinado.
18. Arroz de forno prontinho! Sirva quentinho para aproveitar a cremosidade e o queijo derretido.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️