Receita de Arroz de forno com frango defumado (reaproveitamento)

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180 ºC (temperatura média). Unte com manteiga um refratário redondo de cerca de 25 cm.
2. Numa tigela pequena, quebre um ovo de cada vez e transfira para uma tigela maior - se um estiver estragado você não perde toda a receita. Tempere com sal e pimenta do reino e bata com um garfo, apenas para misturar as gemas com as claras.
3. Junte aos ovos o arroz, o frango defumado e a cebolinha fatiada. Misture bem e transfira para o refratário untado. Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno preaquecido.
4. Deixe assar por cerca de 20 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva a seguir.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️