Arroz com camarão simples

Arroz com camarão simples

Aprenda a preparar esta deliciosa receita de arroz com camarão simples e se surpreenda com o resultado. Confira!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1/3 de pimentão amarelo picado
1 lata de tomates pelados
Molho de pimenta a gosto
1/3 de xícara de chá de ervilhas frescas
200 g de camarões pré-cozidos e sem casca (pode usar o camarão cru também)
2 colheres de chá de sal
1 colher de chá de açafrão-da-terra (cúrcuma)
1 colher de chá de páprica picante
1 xícara de chá de arroz agulhinha
2 xícaras de chá de água fervente

Modo de Preparo

1

Reúna todos os ingredientes;

2

Leve uma panela ao fogo médio, esquente o azeite, e refogue a cebola;

3

Adicione o alho, o pimentão e refogue-os também;

4

Acrescente os tomates pelados e despedace-os com a ajuda de uma colher;

5

Coloque umas gotinhas de molho de pimenta, as ervilhas, o camarão, misture, tampe a panela, e deixe ferver por 1 minuto;

6

Tempere tudo com sal, açafrão, páprica e misture;

7

Junte o arroz, mexa, e coloque a água fervente;

8

Tampe a panela novamente, diminua o fogo, e espere a água secar;

9

Agora é só servir. Bom apetite!

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