🏠 Início 🔍 Buscar Drinks 🍸 Clássicos 🌴 Tropicais 🧃 Sem Álcool 🌿 Com Gin 🍹 Com Vodka 🥃 Shots
Almôndegas sem farinha

Almôndegas sem farinha

Essa almôndegas sem farinha é a receita perfeita para celíacos e pessoas que seguem dieta low carb. Acesse o modo de preparo.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
500 gramas de patinho moído
1/2 cebola (80 gramas) picada em quadrados pequenos com cerca de 0,5 centímetro de espessura
100 gramas de parmesão ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher de chá de salsinha (ou a gosto)
2 colheres de sopa de azeite (ou a gosto)

Modo de Preparo

1

Uma bancada contendo os ingredientes separados.

2

Reúna os ingredientes das almôndegas sem farinha;

3

Um recipiente contendo carne moída, cebola, sal, pimenta-do-reino, salsinha e parmesão.

4

Em uma tigela, coloque a carne moída e tempere-a com cebola, sal, pimenta-do-reino, salsinha e parmesão. Misture bem até formar uma massa;

5

Uma forma contendo almôndegas cruas.

6

Com as mãos, pegue uma porção da carne temperada e enrole-as modelando as bolinhas do tamanho que preferir;

7

Uma frigideira contendo almôndegas sendo fritas.

8

Em uma panela média, adicione azeite e acrescente uma parte das almôndegas (isso ajuda o processo de fritura para que elas não soltem muita água);

9

Deixe dourar e vire para dourar o outro lado. Reserve e repita o mesmo processo com o restante das almôndegas;

10

Um prato contendo almôndegas sem farinha.

11

Sirva em seguida. Aproveite e bom apetite!

Compartilhar