Receita de Almôndegas recheadas

Modo de preparo

1. Uma bancada com os ingredientes separados.
2. Reúna todos os ingredientes;
3. Um recipiente contendo carne moída, ovo, alho espremido, cebola e temperos.
4. Em uma vasilha, misture bem a carne moída, ovo, alho espremido, cebola e temperos;
5. Um recipiente contendo carne moída, ovo, alho espremido, cebola, temperos e farinha de rosca.
6. Em seguida, coloque a farinha de rosca aos poucos até que consiga formar as bolinhas sem que elas fiquem despedaçando;
7. Uma porção da massa de carne aberta com um cubinho de queijo no meio.
8. Pegue pequenas porções, abra em formato de um disco e coloque um pedacinho de queijo no meio;
9. Uma bolinha de almondega crua.
10. Feche e modelando em formato de bolinha. Repita o processo com o restante da massa;
11. Uma panela fritando almondegas no óleo.
12. Depois, frite todas no óleo bem quente;
13. Um recipiente com várias almondegas fritas.
14. Escorra bem e distribua em uma travessa;
15. Um recipiente contendo almondegas com molho e queijo.
16. Coloque o molho por cima com um pouco de mussarela picadinha e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 25 minutos;
17. Um recipiente contendo almondegas recheadas e molho.
18. Por último, salpique coentro por cima e sirva. Bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️