Almôndegas de peixe ao molho de limão
Em vez fritas, essas saborosas almôndegas de peixe são assadas. Por isso, são ainda mais saudáveis. Em lugar de macarrão, podem ser acompanhadas de cuscuz marroquino ou arroz.
Resumo Rápido: A receita de Almôndegas de peixe ao molho de limão leva ingredientes-chave como 500 g de linguado ou de pescada limpos, ½ cebola picada, 1 dente de alho picado, raspas de 1 limão e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Em vez fritas, essas saborosas almôndegas de peixe são assadas. Por isso, são ainda mais saudáveis. Em lugar de macarrão, podem ser acompanhadas de cuscuz marroquino ou arroz.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Almôndegas de peixe ao molho de limão?
1
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500 g de linguado ou de pescada limpos
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½ cebola picada
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1 dente de alho picado
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raspas de 1 limão
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3 colheres (sopa) de hortelã picada em tirinhas
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1 colher (chá) de sal
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1 pitada de pimenta-do-reino em grãos moída na hora
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azeite para untar
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1 colher (sopa) de manteiga
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1 cebola pequena picada
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2 colheres (sopa) de farinha de trigo
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2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
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raspas e caldo de 1 limão grande
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1 pitada de sal
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2 xícaras (chá) de leite
Como fazer Almôndegas de peixe ao molho de limão passo a passo?
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1
Preaqueça o forno a 180°C (temperatura média). Com o auxílio de um pedaço de papel-toalha, unte uma assadeira grande com azeite.
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2
Leve uma panela com a manteiga ao fogo médio. Quando derreter, acrescente a cebola e mexa com uma colher de pau por 5 minutos. Junte a farinha de trigo e continue mexendo por mais 2 minutos.
Perguntas Frequentes
Como fazer Almôndegas de peixe ao molho de limão de forma fácil?
Para fazer Almôndegas de peixe ao molho de limão, separe os ingredientes principais (como 500 g de linguado ou de pescada limpos, ½ cebola picada, 1 dente de alho picado, raspas de 1 limão e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Almôndegas de peixe ao molho de limão?
Os ingredientes básicos incluem 500 g de linguado ou de pescada limpos, ½ cebola picada, 1 dente de alho picado, raspas de 1 limão e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Almôndegas de peixe ao molho de limão?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
