Receita de Almôndegas de frango fit com aveia

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Triture o frango em um processador ou liquidificador;
3. Coloque o frango triturado em uma vasilha e adicione o alho, o sal, a cebola, a pimenta, a cebolinha, a cenoura, a aveia e misture até formar uma massa;
4. Unte suas mãos com azeite, e, com a ajuda de uma colher, molde pequenas bolinhas com a massa;
5. Leve uma frigideira ao fogo médio, adicione óleo de coco (ou azeite) e grelhe as almôndegas até ficarem douradinhas;
6. Tampe a frigideira, deixe as almôndegas sobre fogo baixo por cinco minutos e reserve.
7. Leve uma panela ao fogo médio, acrescente o azeite e refogue a cebola;
8. Adicione o tomate pelado, o sal, a cebolinha, a água, a páprica, misture e deixe cozinhar por alguns minutos;
9. Disponha as almôndegas em uma travessa, coloque o molho sobre elas e sirva em seguida.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️