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Almôndegas de frango fit com aveia

Almôndegas de frango fit com aveia

Aprenda a preparar esta deliciosa receita de almôndegas de frango fit com aveia. Você vai se apaixonar. Confira!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
350 g de frango
2 dentes de alho amassados
Sal a gosto
2 colheres de sopa de cebola picada
Pimenta-do-reino a gosto
Cebolinha a gosto
1 colher de sopa de cenoura ralada
2 colheres de sopa de aveia em flocos finos
1 colher de sopa de óleo de coco (ou azeite) para grelhar
2 colheres de sopa de azeite (ou óleo de coco)
3 colheres de sopa de cebola picada
2 tomates pelados picados
Páprica doce a gosto
Água

Modo de Preparo

1

Reúna todos os ingredientes;

2

Triture o frango em um processador ou liquidificador;

3

Coloque o frango triturado em uma vasilha e adicione o alho, o sal, a cebola, a pimenta, a cebolinha, a cenoura, a aveia e misture até formar uma massa;

4

Unte suas mãos com azeite, e, com a ajuda de uma colher, molde pequenas bolinhas com a massa;

5

Leve uma frigideira ao fogo médio, adicione óleo de coco (ou azeite) e grelhe as almôndegas até ficarem douradinhas;

6

Tampe a frigideira, deixe as almôndegas sobre fogo baixo por cinco minutos e reserve.

7

Leve uma panela ao fogo médio, acrescente o azeite e refogue a cebola;

8

Adicione o tomate pelado, o sal, a cebolinha, a água, a páprica, misture e deixe cozinhar por alguns minutos;

9

Disponha as almôndegas em uma travessa, coloque o molho sobre elas e sirva em seguida.

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