Acém frito
Descubra como preparar um acém frito irresistível. Aprenda a deixá-lo crocante por fora e suculento por dentro. Confira a receita completa!
Bem-vindo(a) à melhor receita de Acém frito! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Descubra como preparar um acém frito irresistível. Aprenda a deixá-lo crocante por fora e suculento por dentro. Confira a receita completa!
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 1 kg de acém, 2 dentes de alho, 1/2 cebola média, 3 colheres de sopa de óleo e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Acém frito?
1
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1 kg de acém
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2 dentes de alho
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1/2 cebola média
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3 colheres de sopa de óleo
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1 colher de chá de sal
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2 colheres de chá de tempero seco (mix de cebola, salsa e tomate seco)
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200 ml de água para cozinhar
Como fazer Acém frito passo a passo?
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ingredientes para preparo de acém frito.
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Separe os ingredientes listados para facilitar o preparo da receita;
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tempero seco e ebola picada separados para preparo de acém frito.
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Na bancada, descasque os dentes de alho e pique-os finamente. Corte a cebola em cubinhos;
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alho frito em frigideira.
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Numa frigideira, aqueça 2 colheres de sopa de óleo. Nele, doure o alho bem picadinho;
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cebola refogada com alho.
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Entre com a cebola e refogue por alguns minutinhos, até que fique levemente amolecida;
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carne temperada refogando junto ao alho e cebola dourados.
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Coloque a carne cortada em pedaços pequenos, misturando aos poucos para ficar bem selada;
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acém temperado finalizado com temperos.
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Tempere com sal e o tempero seco com ingredientes diversos. Mexa bem para que tudo se incorpore. Aguarde cerca de 15 minutos, para que a carne libere água;
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carne na panela de pressão com água para cozimento.
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Transfira para uma panela de pressão e adicione a água apenas para um pré-cozimento. Deixe por cerca de 20 minutinhos em fogo médio-baixo, depois que chiar;
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carne de volta na frigideira co óleo para fritar por completo.
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Deixe a pressão sair naturalmente e volte seus pedaços para a frigideira. Adicione mais 1 colher de sopa de óleo e frite até que sua água seque completamente, mexendo sempre;
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acém frito finalizado com cebolinha picada.
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E está pronta! Seu almoço ou jantar prático está garantido.
Perguntas Frequentes
Como fazer Acém frito de forma fácil?
Para fazer Acém frito, separe os ingredientes principais (como 1 kg de acém, 2 dentes de alho, 1/2 cebola média, 3 colheres de sopa de óleo e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Acém frito?
Os ingredientes básicos incluem 1 kg de acém, 2 dentes de alho, 1/2 cebola média, 3 colheres de sopa de óleo e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Acém frito?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
