Abobrinha recheada com frango
Experimente essa deliciosa abobrinha recheada com frango, o preparo é bem simples e prático. Confira e faça na sua próxima refeição!
Ingredientes
Modo de Preparo
Ingredientes da abobrinha recheada com frango reunidos.
Separe os ingredientes da abobrinha recheada com frango;
Abobrinhas italianas cortadas ao meio no comprimento.
Lave e corte as abobrinhas ao meio - no comprimento;
Abobrinhas com a polpa do interior retiradas.
Cozinhe elas no vapor por cerca de 10 minutos, retire a polpa com as sementes e reserve tudo, tanto as abobrinhas quanto a polpa;
Panela com alguns ingredientes misturados.
Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola, o alho e a pimenta-de-cheiro;
Panela com frango desfiado e outros ingredientes misturados.
Adicione o frango desfiado e as sementes das abobrinhas;
Tempero sendo colocado na panela com frango e outros ingredientes.
Tempere com sal e pimenta. Misture bem, refogue por mais alguns minutos e reserve;
Assadeiras com abobrinhas cortadas ao meio sem a polpa interior.
Em uma assadeira, coloque as abobrinhas cozidas;
Abobrinhas recheadas com frango desfiado temperado.
Recheie cada uma com uma porção de frango desfiado;
Queijo ralado salpicado por cima das abobrinhas recheadas.
Polvilhe queijo ralado por cima e leve ao forno a 180ºC até derreter o queijo e dourar levemente;
Abobrinhas recheadas assadas e com cor levemente dourada.
Agora é só servir a sua deliciosa abobrinha recheada com frango. Bom apetite!