Receita de Abobrinha recheada com frango

Modo de preparo

1. Ingredientes da abobrinha recheada com frango reunidos.
2. Separe os ingredientes da abobrinha recheada com frango;
3. Abobrinhas italianas cortadas ao meio no comprimento.
4. Lave e corte as abobrinhas ao meio - no comprimento;
5. Abobrinhas com a polpa do interior retiradas.
6. Cozinhe elas no vapor por cerca de 10 minutos, retire a polpa com as sementes e reserve tudo, tanto as abobrinhas quanto a polpa;
7. Panela com alguns ingredientes misturados.
8. Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola, o alho e a pimenta-de-cheiro;
9. Panela com frango desfiado e outros ingredientes misturados.
10. Adicione o frango desfiado e as sementes das abobrinhas;
11. Tempero sendo colocado na panela com frango e outros ingredientes.
12. Tempere com sal e pimenta. Misture bem, refogue por mais alguns minutos e reserve;
13. Assadeiras com abobrinhas cortadas ao meio sem a polpa interior.
14. Em uma assadeira, coloque as abobrinhas cozidas;
15. Abobrinhas recheadas com frango desfiado temperado.
16. Recheie cada uma com uma porção de frango desfiado;
17. Queijo ralado salpicado por cima das abobrinhas recheadas.
18. Polvilhe queijo ralado por cima e leve ao forno a 180ºC até derreter o queijo e dourar levemente;
19. Abobrinhas recheadas assadas e com cor levemente dourada.
20. Agora é só servir a sua deliciosa abobrinha recheada com frango. Bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️