Receita de Abóbora recheada com carne seca e Catupiry

Modo de preparo

1. Coloque a abóbora no micro-ondas por 5 minutos.
2. Corte a tampa e retire as sementes.
3. Vire de ponta cabeça e retorne ao micro-ondas por mais 5 minutos.
4. Reserve a abóbora.
5. Refogue as cebolas no azeite.
6. Adicione o alho e a pimenta-dedo-de-moça.
7. Em seguida coloque a carne seca e alguns pedaços de abóbora.
8. Por último coloque o Catupiry.
9. Coloque em uma panela o catupiry e um pouco de leite.
10. Recheie a abóbora com a carne seca.
11. Cubra com o Catupiry.
12. Leve ao forno para gratinar.
13. A abóbora recheada é perfeita para quem deseja servir um prato diferente. Que tal testar outros recheios? Você pode incluir vegetais, risoto, bacon, camarão, cogumelos, presunto, tomate-seco e até mesmo espinafre. Então, deixe a criatividade rolar solta na cozinha e aproveite para colocar em prática essa receita super fácil e gostosa.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️