Virado de feijão simples
O virado de feijão simples é uma receita clássica da culinária brasileira, saboroso e com gosto de casa de vó. Experimente!
Resumo Rápido: A receita de Virado de feijão simples leva ingredientes-chave como 2 copos de feijão, 2 colheres de sopa de banha, 1/2 colher de sopa de alho moído, 1 colher de café de sal e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
O virado de feijão simples é uma receita clássica da culinária brasileira, saboroso e com gosto de casa de vó. Experimente!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Virado de feijão simples?
1
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2 copos de feijão
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2 colheres de sopa de banha
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1/2 colher de sopa de alho moído
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1 colher de café de sal
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1 cebola pequena picada miúda
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1 folha de louro
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1 colher de café de açúcar
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1 cebola verde picada
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Farinha de milho
Como fazer Virado de feijão simples passo a passo?
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1
Lave o feijão e deixe-o de molho em uma vasilha com água fria (de preferência desde o dia anterior ao preparo).
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2
Escorra o feijão e coloque-o em uma panela de pressão.
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3
Cubra-o com água até alcançar pelo menos dois dedos acima dos grãos.
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4
Acenda o fogão em fogo brando e deixe cozinhar.
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5
Quando o feijão cozinhar, refogue a cebola e o alho na banha e coloque uma concha do feijão junto.
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6
Amasse até formar uma pasta e misture o sal, o louro e o açúcar.
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7
Devolva esse preparo para a panela onde está o restante do feijão e misture.
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8
Ferva durante mais um tempo para o feijão tomar bem o sabor do tempero.
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9
Com o feijão pronto, refogue a cebola verde na banha.
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10
Junte o feijão cozido já temperado, mas sem caldo.
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Deixe ferver um pouco e, depois, adicione farinha de milho.
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Está pronto! Bom apetite.
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receita de @mariaheloisamanzano
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O virado de feijão, também chamado muitas vezes de tutu, é um grande clássico da culinária brasileira. Há diversos ingredientes que podem ser adicionados, como bacon, salsinha e cebolinha, entre outros. Tudo depende do paladar de quem vai comer.
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Em relação à medida de farinha, o ideal é calcular uma colher de sopa bem cheia de farinha para cada 2 conchas de feijão sem caldo.
Perguntas Frequentes
Como fazer Virado de feijão simples de forma fácil?
Para fazer Virado de feijão simples, separe os ingredientes principais (como 2 copos de feijão, 2 colheres de sopa de banha, 1/2 colher de sopa de alho moído, 1 colher de café de sal e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Virado de feijão simples?
Os ingredientes básicos incluem 2 copos de feijão, 2 colheres de sopa de banha, 1/2 colher de sopa de alho moído, 1 colher de café de sal e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Virado de feijão simples?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
