Receita de Torta de legumes

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em uma frigideira grande, coloque todos os legumes para refogar com um fio de azeite;
3. Ajuste os temperos e reserve;
4. Em um liquidificador, coloque os ingredientes líquidos e bata bem;
5. Adicione a farinha, o sal e uma pitada de açúcar e misture até obter uma massa líquida;
6. Coloque o fermento em pó por último e misture;
7. Em uma tigela, coloque o recheio reservado, a maior parte da massa e incorpore;
8. Despeje em uma assadeira untada e regue com o restante da massa;
9. Leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 40 minutos ou até fazer o teste do palitinho e ele sair seco. Sirva e bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️