Torta de bacalhau de liquidificador

Torta de bacalhau de liquidificador

A torta de bacalhau de liquidificador é prática e não tem muito segredo no preparo. Confira tudo o que você vai precisar e como fazer.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
500 gramas de bacalhau desfiado
250 gramas de batata cozida e cortada em cubos
2 dentes de alho
1 cebola média
150 gramas de azeitonas sem caroço
1/2 maço de salsinha
1 colher de sopa de farinha de trigo
3 ovos
2 xícaras de leite
3/4 xícaras de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento para bolo
1 colher de chá de sal

Modo de Preparo

1

Dessalgue o bacalhau e desfie.

2

Coloque em uma panela e refogue com a batata, o alho e a cebola.

3

Desligue o fogo e adicione as azeitonas, a salsinha e a farinha.

4

Reserve e comece a preparar a massa.

5

Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador.

6

Bata até ficar homogêneo.

7

Despeje metade da massa em uma assadeira untada.

8

Espalhe o recheio por cima.

9

Finalize com o restante da massa.

10

Asse em forno preaquecido a 180 °C por 40 minutos.

11

Espere esfriar, corte e sirva. Bom apetite.

12

receita de @omarcelomelo

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