Receita de Torrada de mel na Air Fryer da Rita Lobo

Modo de preparo

1. Com uma faca de serra, corte o pão em fatias de 2,5 cm de espessura. Corte e descarte a bordinha com a casca. Numa tigela média, misture bem a manteiga com o açúcar, o mel e o sal.
2. Com uma espátula pequena (ou faca sem serra), espalhe uma camada fina da mistura de manteiga sobre os dois lados de cada fatia de pão, incluindo as laterais — toda a superfície da fatia precisa ter manteiga.
3. Preaqueça a Air Fryer da linha Electrolux por Rita Lobo a 180 °C e programe para assar por 13 minutos. Coloque as fatias no cesto, uma ao lado da outra. Deixe assar por 8 minutos, ou até a parte de cima dourar. Com uma pinça, vire as fatias para dourar o outro lado por mais 5 minutos.
4. Transfira as torradas de mel para uma gradinha e deixe esfriar por cerca de 10 minutos, ou até ficarem crocantes — resista! As torradas ainda saem macias da Air Fryer, é esse descanso que vai deixá-las crocantes e caramelizadas. Sirva a seguir.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️