Suco de 5 vegetais caseiro
Sabe aquele famoso suco feito com 8 vegetais vendido no supermercado? Prepare a versão caseira, sem aditivos químicos ou conservantes. O segredo é cozinhar todos os legumes juntos - é isso que unifica os sabores!
Resumo Rápido: A receita de Suco de 5 vegetais caseiro leva ingredientes-chave como 3 tomates, 2 cenouras, 1 beterraba, 2 talos de salsão e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de bebida para surpreender!
Sabe aquele famoso suco feito com 8 vegetais vendido no supermercado? Prepare a versão caseira, sem aditivos químicos ou conservantes. O segredo é cozinhar todos os legumes juntos - é isso que unifica os sabores!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Suco de 5 vegetais caseiro?
1
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3 tomates
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2 cenouras
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1 beterraba
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2 talos de salsão
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2 folhas de couve
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1 litro de água
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cubos de gelo a gosto
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Suco de 5 vegetais caseiro passo a passo?
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1
Faça o pré-preparo: lave as cenouras, a beterraba, o salsão e a couve; descasque e corte a cenoura em rodelas grossas; descasque, corte a beterraba ao meio e cada metade em 4 pedaços; corte os tomates e os talos de salsão também em quatro pedaços; rasgue as folhas de couve grosseiramente.
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2
Coloque os legumes cortados (exceto a couve) numa panela, cubra com 2 xícaras (chá) da água e leve ao fogo médio. Assim que ferver, diminua o fogo e deixe cozinhar por 15 minutos com a tampa entreaberta.
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3
Junte as folhas de couve e deixe cozinhar por mais 3 minutos até amolecer. Transfira metade dos legumes (com parte do líquido do cozimento) para o liquidificador. Regue com 1 xícara de água fria e bata até triturar bem - a água fria evita que o vapor empurre a tampa do liquidificador.
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4
Sobre uma tigela (ou jarra), passe o suco por uma peneira de malha fina, pressionando com as costas de uma colher para extrair todo o líquido. Bata o restante dos legumes cozidos com a outra xícara de água e coe novamente. Deixe na geladeira até a hora de servir com cubos de gelo, sal e pimenta-do-reino a gosto.
Perguntas Frequentes
Como fazer Suco de 5 vegetais caseiro de forma fácil?
Para fazer Suco de 5 vegetais caseiro, separe os ingredientes principais (como 3 tomates, 2 cenouras, 1 beterraba, 2 talos de salsão e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Suco de 5 vegetais caseiro?
Os ingredientes básicos incluem 3 tomates, 2 cenouras, 1 beterraba, 2 talos de salsão e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Suco de 5 vegetais caseiro?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
