Sopa de repolho com músculo e arroz
Esta sopa virou campeã de audiência entre a equipe Panelinha. E olha que a gente experimenta receitas novas todos os dias! Servida com gremolata ela é o prato perfeito para um dia de inverno.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Ingredientes
1
Modo de Preparo
1
Faça o pré-preparo: descasque e corte a cebola ao meio - numa das metades, prenda a folha de louro, espetando com os cravos, a outra metade, pique fino; lave, descasque e passe a cenoura pela parte fina do ralador; descarte as folhas, lave e corte o talo de salsão em cubinhos; corte o músculo em cubos médios de cerca de 2 cm.
2
Lave e seque os limões e as folhas de salsinha. Descasque os dentes de alho.