Sopa de mandioca cremosa
Confira uma receita muito simples, porém extremamente saborosa, de sopa de mandioca para preparar e saborear nos dias mais frios!
Resumo Rápido: A receita de Sopa de mandioca cremosa leva ingredientes-chave como 500 gramas de mandioca descascada, 2 colheres de sopa de salsinha (ou a gosto), 2 colheres de sopa de cebolinha (ou a gosto), 1 cebola média e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Confira uma receita muito simples, porém extremamente saborosa, de sopa de mandioca para preparar e saborear nos dias mais frios!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Sopa de mandioca cremosa?
1
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500 gramas de mandioca descascada
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2 colheres de sopa de salsinha (ou a gosto)
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2 colheres de sopa de cebolinha (ou a gosto)
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1 cebola média
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1 cenoura média
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1 colher de sopa de orégano (ou a gosto)
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1/2 colher de sopa de páprica
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2 colheres de sopa de óleo
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1/2 colher de sopa de alho amassado (ou a gosto)
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1 colher de sopa de sal
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1 colher de sopa de colorau
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1,2 litros de água
Como fazer Sopa de mandioca cremosa passo a passo?
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1
ingredientes reunidos para fazer sopa de mandioca
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2
Compramos mandioca descascada para facilitar o processo. Você pode usar tanto mandioca branca quanto amarela. Reúna todos os ingredientes para fazer a sopa;
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3
ingredientes picados para fazer sopa de mandioca
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4
Retire a fibra do meio da mandioca e pique em pedaços médios. Descasque a cenoura e corte em pedaços médios também. Fatie a cebola em meia-lua. Pique finamente a salsinha e a cebolinha. Reserve;
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5
cebola refogando na panela de pressão
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6
Em uma panela de pressão, em fogo médio, esquente o óleo. Doure a cebola por cerca de 2 minutos, ou até ficar transparente. Adicione o alho e continue refogando por mais 1 minutos;
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Adicione a páprica, colorau, orégano, sal, metade da cebolinha e metade da salsinha. Misture bem e refogue por mais alguns segundos;
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8
sopa de mandioca pronta na panela de pressão
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9
Acrescente a mandioca e a cenoura. Refogue com os temperos rapidamente. Coloque a água até cobrir os ingredientes e acerte o sal. Leve ao fogo e, quando a panela pegar pressão, deixe cozinhar por 30 minutos;
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sopa de mandioca cremosa
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Após esse tempo, desligue o fogo e espere a pressão sair da panela. Abra e adicione o restante do cheiro-verde. Sirva quentinho!
Perguntas Frequentes
Como fazer Sopa de mandioca cremosa de forma fácil?
Para fazer Sopa de mandioca cremosa, separe os ingredientes principais (como 500 gramas de mandioca descascada, 2 colheres de sopa de salsinha (ou a gosto), 2 colheres de sopa de cebolinha (ou a gosto), 1 cebola média e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Sopa de mandioca cremosa?
Os ingredientes básicos incluem 500 gramas de mandioca descascada, 2 colheres de sopa de salsinha (ou a gosto), 2 colheres de sopa de cebolinha (ou a gosto), 1 cebola média e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Sopa de mandioca cremosa?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
