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Receita de Sopa de lentilha perfumada com limão
RECEITA

Receita de Sopa de lentilha perfumada com limão

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A combinação de cebola, salsão e cenoura (que podem estar congelados) forma a base de sabor dessa sopa. A batata garante a cremosidade. O cominho e o limão entram para dar perfume extra. E, para finalizar, a cebola frita por cima garante uma camada de textura.

Modo de preparo

  1. Faça o pré-preparo: descasque e corte a cebola em meias-luas finas; descasque e pique fino os dentes de alho; descasque e corte a batata em cubos de 2 cm.
  2. Descasque e corte as cebolas em meias-luas finas. Forre uma travessa com papel toalha e reserve.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️

Tags

sopa, lentilha, cebola, batata, alho, talo, salsao, cortado, cubos, cenoura, ralada, agua, cerca, xicaras, manteiga, cominho, folha, louro, caldo, limao

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