Receita de Sopa cremosa de legumes

Modo de preparo

1. Em uma panela, esquente o azeite e refogue a abóbora, a cenoura, o salsão, a abobrinha e a batata-baroa.
2. Adicione o alho e tempere com sal. Deixe refogar por cerca de 2 minutos.
3. Acrescente o caldo e frango, as folhas de louro e complete com água quente até cobrir tudo.
4. Misture, tampe a panela e deixe cozinhar até os vegetais ficarem macios.
5. Retire as folhas de louro, transfira o restante para o liquidificador e bata até formar um creme.
6. Volte para a panela, acerte o sal e deixe ferver.
7. Agora é só servir com o cheiro-verde. Bom apetite.
8. receita de @robertagarcezreceitas
9. Caso queira, você pode adicionar 2 colheres de sopa de extrato de tomate, para dar uma cor mais forte na sopa.
10. Experimente adicionar outros legumes para dar um toque a mais na receita.
11. E para aprender mais preparos, venha conferir outras receitas de sopas cremosas , deliciosas e de diversos sabores.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️