Sopa cremosa de batata
Chegou o frio por aí? A sopa cremosa de batata é a opção perfeita para essa ocasião. Quentinha e saborosa, ninguém vai resistir! Confira.
Resumo Rápido: A receita de Sopa cremosa de batata leva ingredientes-chave como 1 colher de sopa de manteiga ou margarina, 2 cebolas médias picadas, 7 batatas descascadas e cortadas em cubos, 1 cenoura descascada e cortada em rodelas e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Chegou o frio por aí? A sopa cremosa de batata é a opção perfeita para essa ocasião. Quentinha e saborosa, ninguém vai resistir! Confira.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Sopa cremosa de batata?
1
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1 colher de sopa de manteiga ou margarina
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2 cebolas médias picadas
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7 batatas descascadas e cortadas em cubos
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1 cenoura descascada e cortada em rodelas
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4 xícaras de chá de água
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1 tablete de caldo de frango (ou outro de sua preferência)
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1 xícara de chá de creme de leite
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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Salsinha picada a gosto
Como fazer Sopa cremosa de batata passo a passo?
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1
Reúna todos os ingredientes;
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2
Leve uma panela ao fogo médio, derreta a manteiga, e refogue a cebola;
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3
Adicione as batatas, a cenoura, a água, o caldo de legumes, misture e deixe os ingredientes cozinharem por cerca de 25 minutos, ou até os legumes ficarem macios;
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4
Transfira tudo para o liquidificador, e bata até atingir um líquido homogêneo;
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5
Coloque os alimentos batidos na panela, acrescente o creme de leite, tempere com sal, pimenta e salsinha, e deixe a sopa cozinhar mais um pouquinho;
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6
Agora é só servir. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Sopa cremosa de batata de forma fácil?
Para fazer Sopa cremosa de batata, separe os ingredientes principais (como 1 colher de sopa de manteiga ou margarina, 2 cebolas médias picadas, 7 batatas descascadas e cortadas em cubos, 1 cenoura descascada e cortada em rodelas e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Sopa cremosa de batata?
Os ingredientes básicos incluem 1 colher de sopa de manteiga ou margarina, 2 cebolas médias picadas, 7 batatas descascadas e cortadas em cubos, 1 cenoura descascada e cortada em rodelas e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Sopa cremosa de batata?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
