RECEITA

Receita de Sopa creme de brócolis e couve-flor

receita de Sopa creme de brócolis e couve-flor quentinho | como fazer Sopa creme de brócolis e couve-flor passo a passo

⭐ 0.0 (0) 18/08/2025

Facílima de preparar e gostosa, é uma boa saída para quando dá vontade de um jantar leve e quentinho.

Modo de preparo

Lave os brócolis e a couve-flor sob água corrente. Corte-os em pedaços bem pequenos.
Coloque todos os ingredientes numa panela média e leve ao fogo baixo para cozinha por 30 minutos ou até que os legumes estejam macios.
Transfira os legumes e o caldo para um liquidificador. Bata até obter um creme homogêneo – segure bem a tampa, para evitar que o vapor empurre e a sopa vaze.
Volte o creme para a panela, ajuste o sal e, se preferir, acrescente um pouco mais de água. Deixe aquecer bem e sirva a seguir.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️

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