Sopa colorida de grão-de-bico
Prepare uma refeição deliciosa e nutritiva com esta receita fácil de sopa colorida de grão-de-bico. Confira!
Resumo Rápido: A receita de Sopa colorida de grão-de-bico leva ingredientes-chave como 1 linguiça calabresa, 250 gramas de grão-de-bico, 1 colher de sopa de óleo, 1 cebola picada e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Prepare uma refeição deliciosa e nutritiva com esta receita fácil de sopa colorida de grão-de-bico. Confira!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Sopa colorida de grão-de-bico?
1
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1 linguiça calabresa
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250 gramas de grão-de-bico
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1 colher de sopa de óleo
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1 cebola picada
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3 dentes de alho amassados
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1,5 litro de água
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1 cenoura picada em cubos
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Sal a gosto
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Pimenta-do-reino a gosto
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Cheiro verde a gosto
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2 folhas de louro
Como fazer Sopa colorida de grão-de-bico passo a passo?
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1
Coloque o grão-de-bico em um recipiente, cubra com água e deixe descansar de um dia para o outro.
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2
Escorra a água e transfira o grão-de-bico para uma panela de pressão.
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3
Inclua a cenoura e as folhas de louro.
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4
Cubra com água e cozinhe por cerca de 15 minutos depois que pegar pressão.
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5
Desligue e espere acabar a pressão.
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6
Pique a calabresa.
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7
Em uma panela grande com óleo, frite a calabresa até ficar dourada.
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8
Coloque a cebola e refogue até ela murchar.
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9
Adicione o alho e misture bem.
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10
Transfira o grão-de-bico, a cenoura e a água do cozimento para a panela com calabresa.
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Acerte o sal e tempere com cheiro verde e pimenta-do-reino.
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Deixe cozinhar até encorpar.
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Agora é só servir. Bom apetite.
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receita de @canaljunacozinha
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Adicione outros legumes da sua preferência para uma refeição deliciosa e nutritiva.
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Abobrinha, batata e chuchu são excelentes opções para incrementar o seu prato.
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Agora, confira estas receitas de sopa fáceis e práticas para você saborear em casa.
Perguntas Frequentes
Como fazer Sopa colorida de grão-de-bico de forma fácil?
Para fazer Sopa colorida de grão-de-bico, separe os ingredientes principais (como 1 linguiça calabresa, 250 gramas de grão-de-bico, 1 colher de sopa de óleo, 1 cebola picada e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Sopa colorida de grão-de-bico?
Os ingredientes básicos incluem 1 linguiça calabresa, 250 gramas de grão-de-bico, 1 colher de sopa de óleo, 1 cebola picada e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Sopa colorida de grão-de-bico?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
