Sanduíche caprese
O sanduíche caprese vai deixar o lanche da tarde muito especial. Confira como preparar e aproveite para testar a receita.
Resumo Rápido: A receita de Sanduíche caprese leva ingredientes-chave como 6 unidades de bisnaguinha integral da kim, 6 tomates-cerejas, 3 palitos de mussarela de búfala cortados ao meio, 12 folhas de manjericão frescas e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
O sanduíche caprese vai deixar o lanche da tarde muito especial. Confira como preparar e aproveite para testar a receita.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Sanduíche caprese?
1
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6 unidades de Bisnaguinha Integral da Kim
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6 tomates-cerejas
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3 palitos de mussarela de búfala cortados ao meio
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12 folhas de manjericão frescas
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Sal a gosto
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Pimenta-do-reino a gosto
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Azeite a gosto para tostar as bisnaguinhas
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2 xícaras de chá de folhas de manjericão fresco (50 gramas)
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1 xícara de chá de azeite de oliva (240 ml)
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3 dentes de alho pequenos
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100 gramas de parmesão ralado na hora
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30 gramas de nozes
Como fazer Sanduíche caprese passo a passo?
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1
Uma bancada com os ingredientes.
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2
Separe os ingredientes na bancada para facilitar o preparo. Descasque os dentes de alho. Higienize e seque as folhas de manjericão. Rale o queijo parmesão na hora para aproveitar melhor os sabores. Corte as bisnaguinhas ao meio no sentido horizontal;
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3
Um liquidificador com alho, parmesão, nozes e azeite.
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4
Para o molho, em um liquidificador ou processador, coloque os dentes de alho, o parmesão ralado, as nozes e metade do azeite de oliva. Bata até formar uma pasta homogênea;
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5
Um liquidificador com os ingredientes do molho pesto batidos.
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6
Em seguida, adicione as folhas de manjericão e o restante do azeite, e bata na função pulsar do liquidificador apenas até misturar os ingredientes. Não bata muito para que as folhas não oxidem. Reserve o molho;
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7
Um prato com bisnaguinhas tostadas.
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8
Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e toste todas as bisnaguinhas na parte de dentro do pão até dourar levemente. Reserve os pães tostados;
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9
Uma frigideira com tomatinhos temperados.
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Na mesma frigideira, coloque os tomates-cerejas cortados ao meio, com a parte cortada virada para baixo. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Segure o cabo da frigideira e faça movimentos de vai e vem por um minuto. Desse jeito, vai misturar bem os ingredientes;
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Uma frigideira com os palitos de mussarela de búfala.
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12
Retire os tomates da frigideira e reserve. Coloque as mussarelas de búfalas cortadas ao meio também e deixe esquentar por apenas 30 segundos e retire do fogo em seguida;
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Um prato com bisnaguinhas sendo recheadas.
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Agora é só montar os sanduíches caprese! Divida os tomatinhos e as mussarelas entre os pães, finalize com folhas frescas de manjericão e um pouco de molho pesto por cima;
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Uma tábua com sanduíches caprese.
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Sirva em seguida e aproveite esse lanche leve, saboroso e cheio de frescor!
Perguntas Frequentes
Como fazer Sanduíche caprese de forma fácil?
Para fazer Sanduíche caprese, separe os ingredientes principais (como 6 unidades de bisnaguinha integral da kim, 6 tomates-cerejas, 3 palitos de mussarela de búfala cortados ao meio, 12 folhas de manjericão frescas e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Sanduíche caprese?
Os ingredientes básicos incluem 6 unidades de bisnaguinha integral da kim, 6 tomates-cerejas, 3 palitos de mussarela de búfala cortados ao meio, 12 folhas de manjericão frescas e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Sanduíche caprese?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
