Salpicão vegano
O salpicão vegano é um prato versátil e que possuí várias formas de preparo para agradar a todos em ocasiões especiais. Confira a receita!
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Ingredientes
1
Modo de Preparo
1
Reúna todos os ingredientes;
2
Em uma panela, cozinhe o inhame em fogo médio. Em seguida, retire sua casca;
3
No liquidificador, bata-o com o alho, sal e água, até chegar a um creme homogêneo. Reserve;
4
Em um recipiente, misture a cenoura, as uvas, a maçã, o milho, ervilha e temperos;
5
Acrescente o creme de inhame e misture tudo;
6
Despeje a mistura em uma travessa e finalize com batata palha. Leve para a geladeira e sirva gelado!