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Salpicão de forno

Salpicão de forno

Aprenda a fazer um delicioso salpicão de forno e se surpreenda com uma versão irresistível do clássico! Confira o passo a passo.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
500 gramas de filezinho sassami cozido, temperado e desfiado
2 colheres de sopa de amido de milho (dissolvido em um pouco de leite)
1 copo de requeijão cremoso
50 gramas de queijo parmesão ralado
2 e 1/2 xícaras de leite
2 colheres de sopa de azeite
3 colheres de sopa de extrato de tomate
1 lata de milho-verde
1 lata de ervilhas
1 e 1/2 xícara de cenoura picada
100 gramas de batata palha
1 caixa de creme de leite

Modo de Preparo

1

Reúna todos os ingredientes;

2

Em uma panela, esquente o azeite e refogue o molho de tomate, o milho, a ervilha, a cenoura por cerca de 2 minutos;

3

Adicione o frango, misture bem e desligue o fogo;

4

Acrescente a batata palha, misture e reserve;

5

Em outra panela, coloque o leite, o creme de leite, o amido de milho, leve para o fogo médio e mexa bem até engrossar;

6

Assim que começar a levantar fervura, desligue o fogo e despeje o molho com a mistura reservada;

7

Misture bem, transfira para um refratário (que possa ir ao forno) e espalhe bem;

8

Cubra com requeijão, parmesão ralado e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos;

9

Agora é só servir. Bom apetite!

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