Salada tropical refrescante

Salada tropical refrescante

Perfeita para os dias de calor, a salada tropical combina abacaxi, repolho e outros ingredientes que deixarão seu almoço ainda melhor!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1/2 repolho pequeno
1/2 cenoura
1 pimentão-vermelho
1 tomate
1/2 cebola
5 fatias de abacaxi (ou a gosto)
Orégano a gosto
Azeite a gosto
Sal a gosto
1 caixinha de creme de leite (200 gramas)

Modo de Preparo

1

Ingredientes para a salada tropical separados em uma bancada.

2

Antes de começar a preparar, coloque todos os ingredientes à sua frente;

3

Ingredientes picados e separados em pratos distintos.

4

Higienize o necessário! Com uma faca ou mandolin, corte o repolho em tiras fininhas. Rale a cenoura e fatie também o pimentão. Pique o tomate em cubinhos e rale a cebola finamente. Descasque o abacaxi e corte em cubinhos também;

5

Ingredientes colocados em um recipiente redondo de vidro.

6

Em uma tigela grande, junte todos os ingredientes já preparados. Mexa para ficarem bem distribuídos;

7

Ingredientes temperados na tigela redonda de vidro.

8

Tempere a salada com orégano, azeite e sal a gosto. Acrescente também o creme de leite à mistura, mexendo bem para deixar a salada com uma textura cremosa;

9

Salada tropical refrescante pronta e servida com carne grelhada.

10

Leve à geladeira por 30 minutos, para ficar mais geladinha e refrescante. Perfeita para acompanhar carnes grelhadas ou churrascos!

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