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Salada tropical fácil e rápida

Salada tropical fácil e rápida

Aprenda a fazer uma salada tropical simples e saborosa, perfeita para acompanhar os pratos principais do almoço.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
8 folhas de alface (100 gramas)
1 bandeja de tomate-cereja (150 gramas)
½ vidro de palmito (200 gramas)
100 gramas de azeitona (sem caroço)
2 mangas maduras (350 gramas)
1 colher de sopa de pimenta-biquinho a gosto
Suco de 2 limões (45 ml)
50 ml de azeite
1 colher de chá de orégano
1 colher de chá de lemon pepper
½ colher de chá de sal

Modo de Preparo

1

Ingredientes reunidos em uma bancada.

2

Antes de começar, coloque todos os ingredientes à vista, para facilitar o processo. Separe, deixando tudo à mão;

3

Tomates, palmito, azeitonas, manga e alface picados sobre duas tábuas de cozinha.

4

Higienize os ingredientes em água corrente! Em uma tábua de corte, pique a alface em tiras; descasque as mangas e pique em cubinhos; corte os tomates-cereja ao meio; pique o palmito em rodelas também; use as azeitonas inteiras (mas sem caroço);

5

Salada tropical em um refratário.

6

Em uma travessa grande, adicione todos os ingredientes. Espalhe bem para que fiquem bem misturados e distribuídos. Acrescente algumas pimentas-biquinho para incrementar seus sabores com picância e toques adocicados;

7

Molho para salada e orégano espalhados sobre a salada.

8

Salpique orégano e para o molho, em um recipiente separado, esprema os limões. Acrescente o lemon pepper, o sal e o azeite, misturando bem até que todos os ingredientes se combinem;

9

Porção da salada tropical em um prato com acompanhamentos.

10

Regue a salada com o molho preparado ou reserve em um recipiente separado, para que cada pessoa adicione a quantidade que preferir em seu prato. E está pronta para ser servida!

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