Salada roxa refrescante
A salada roxa refrescante é uma opção leve e saudável para te acompanhar em qualquer estação do ano. Fácil de fazer, combina bem com tudo!
Ingredientes
Modo de Preparo
Ingredientes reunidos para o preparo da salada roxa refrescante
Para facilitar o preparo, reúna todos os ingredientes já descascados e nas medidas corretas antes de começar
fatias de cenoura em uma panela, cobertas com água, para cozinhar
Em uma panela, coloque as rodelas de cenoura, cubra com água fervente e cozinhe até ficarem al dente (elas devem ficar crocantes)
repolho roxo picadinho
Higienize o repolho e pique ele em porções finas. Reserve
azeite e suco de limão misturados em um recipiente de cerâmica branca
Em um recipiente pequeno, adicione o suco de limão, o azeite e misture bem
recipiente contendo cenoura, manga, repolho e salsinha misturados
Em uma travessa, coloque a cenoura, a manga, o repolho, a salsinha e despeje o molho por cima
salada sendo temperada com sal e pimenta
Tempere com sal, pimenta e misture bem
salada roxa refrescante pronta
Agora é só servir. Bom apetite!