Salada no pote
Suas desculpas para não comer salada acabaram! Confira essa receita de salada no pote e leve ela contigo, é só misturar tudo e comer na hora certa!
Ingredientes
Modo de Preparo
Reúna todos os ingredientes (os vegetais e folhas lavados e bem sequinhos);
Em uma panela com água fervente, cozinhe a couve-flor por 4 minutos;
Depois disso, coloque a verdura imediatamente em água com gelo, para interromper o cozimento. Reserve;
Em um recipiente, misture o limão, o azeite, a cebola e o sal;
Forre 5 potes limpos, com capacidade de 500 ml cada, com 3 colheres de sopa da mistura de limão;
Sobre este molho, coloque as cenouras e o pepino. É importante colocar quantidades semelhantes dos ingredientes em cada pote;
Em seguida, acomode a couve-flor e os tomates;
Por fim, acomode a rúcula, por cima de tudo;
Tampe os potes e conserve na geladeira. Bom apetite!