Salada niçoise
A clássica salada francesa é um ótimo coringa para a mesa do dia-a-dia. Ela é tão completa que pode ser servida até como prato principal.
Resumo Rápido: A receita de Salada niçoise leva ingredientes-chave como 1 lata de atum, 1 maço de alface lisa, 200 g de vagem, 2 tomates e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
A clássica salada francesa é um ótimo coringa para a mesa do dia-a-dia. Ela é tão completa que pode ser servida até como prato principal.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Salada niçoise?
1
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1 lata de atum
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1 maço de alface lisa
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200 g de vagem
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2 tomates
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2 ovos
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2 batatas
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¼ de pimentão verde
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¼ de pimentão vermelho
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¼ de pimentão amarelo
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6 filés de anchova em conserva
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2 colheres (sopa) de azeitona verde
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1 colher (sopa) de salsinha picada
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1 colher (sopa) de mostarda de Dijon
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2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
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5 colheres (sopa) de azeite
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Salada niçoise passo a passo?
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1
Lave bem as folhas de alface sob água corrente, transfira as folhas de rúcula para uma tigela com 1 litro de água e um bactericida da sua escolha. Deixe de molho por 15 minutos. Retire as folhas, em vez de escorrer - assim as sujeirinhas ficam no fundo da tigela - enxague e seque bem.
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2
Numa tigela, coloque a mostarda e o vinagre. Bata com um garfinho, enquanto acrescenta o azeite aos poucos. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
Perguntas Frequentes
Como fazer Salada niçoise de forma fácil?
Para fazer Salada niçoise, separe os ingredientes principais (como 1 lata de atum, 1 maço de alface lisa, 200 g de vagem, 2 tomates e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Salada niçoise?
Os ingredientes básicos incluem 1 lata de atum, 1 maço de alface lisa, 200 g de vagem, 2 tomates e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Salada niçoise?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
