Salada fatuche com grão-de-bico

Name: Salada fatuche com grão-de-bico
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção(ões)
Cuisine: Brasileira
Ingredients: de 2 colheres (sopa) de azeite Andorinha; de 1 colher (sopa) de caldo de limão; de 1 colher (sopa) de molho de romã; de 1½ colher (chá) de zatar; de 1 pitada de sal; de 1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido escorrido (em conserva); de 2 rabanetes; de ½ pepino; de 3 folhas de alface-americana; de 1 ramo de hortelã; de 1 fatia de pão sírio torrado

A refeição perfeita para a marmita do trabalho existe. E você está a alguns passos de conhecer cada detalhe dela. Esta salada é montada em camadas, assim o molho não entra em contato com as folhas. Na hora do almoço, é só misturar e se deliciar. O grão-de-bico completa e dá mais saciedade, sem tirar a leveza destsa saladinha esperta.

5 min

Fácil

1 porção(ões)

2 colheres (sopa) de azeite Andorinha

1 colher (sopa) de caldo de limão

1 colher (sopa) de molho de romã

1½ colher (chá) de zatar

1 pitada de sal

1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido escorrido (em conserva)

2 rabanetes

½ pepino

3 folhas de alface-americana

1 ramo de hortelã

1 fatia de pão sírio torrado

Modo de Preparo

Num pote de vidro (que tenha tampa), coloque todos os ingredientes, tampe e chacoalhe bem para misturar. Reserve.

Lave e seque as folhas de alface e de hortelã. Rasgue as folhas de alface e misture com a hortelã.

Salada fatuche com grão-de-bico

Ingredientes

Modo de Preparo

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