Salada de tomate com manjericão
Um pouco de sal grosso e um pouco de tempo. Isso é tudo o que você precisa para transformar uma salada de tomate simples em um espetáculo de salada.
Resumo Rápido: A receita de Salada de tomate com manjericão leva ingredientes-chave como 3 tomates maduros, 1 colher (sopa) de sal grosso, azeite a gosto, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Um pouco de sal grosso e um pouco de tempo. Isso é tudo o que você precisa para transformar uma salada de tomate simples em um espetáculo de salada.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Salada de tomate com manjericão?
1
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3 tomates maduros
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1 colher (sopa) de sal grosso
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azeite a gosto
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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folhas de manjericão a gosto
Como fazer Salada de tomate com manjericão passo a passo?
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1
Lave, seque e corte cada tomate em 8 gomos: corte e descarte o topo; apoie a parte cortada na tábua e corte o tomate em cruz, depois, em x, para formar 8 partes.
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2
Transfira os gomos para uma peneira grande (ou escorredor de macarrão) e apoie sobre uma tigela. Salpique o sal grosso e misture para envolver bem todos os gomos de tomate com o sal.
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3
Cubra os tomates com filme (ou um prato) e leve à geladeira por 24 horas – o filme evita que os tomates ressequem e absorvam o “gosto de geladeira”. Caso não esteja com muito tempo, deixe o tomate drenar por pelo menos 30 minutos.
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4
Na hora de servir, retire a tigela da geladeira. Descarte a água com sal que saiu dos tomates e chacoalhe delicadamente cada gomo para retirar qualquer excesso de sal grosso.
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5
Transfira os tomates para um prato e tempere com azeite, pimenta-do-reino e folhas de manjericão a gosto.
Perguntas Frequentes
Como fazer Salada de tomate com manjericão de forma fácil?
Para fazer Salada de tomate com manjericão, separe os ingredientes principais (como 3 tomates maduros, 1 colher (sopa) de sal grosso, azeite a gosto, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Salada de tomate com manjericão?
Os ingredientes básicos incluem 3 tomates maduros, 1 colher (sopa) de sal grosso, azeite a gosto, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Salada de tomate com manjericão?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
