Salada de rúcula com damascos
Prepare essa salada de rúcula com damascos e saia do convencional tomate com alface. Acesse a receita e veja os ingredientes.
Ingredientes
Modo de Preparo
Corte os damascos em meia-lua.
Em uma frigideira quente, adicione azeite e os damascos.
Adicione uma pitada de sal e o mel.
Grelhe dos dois lados até dourar. Deixe esfriar.
Na montagem, comece pela rúcula, depois adicione as nozes e o queijo.
Por fim, acrescente os damascos grelhados.
Para o molho, faça uma redução de balsâmico e regue por cima da salada.
Complete com sal, azeite e pimenta-do-reino.
Agora é só servir. Aproveite.
receita de @niemcasa
Uma salada com um toque agridoce que todos vão amar!
Se você não tiver ou não gostar de damasco, pode substituir por pêssego ou nectarina.
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