Salada de repolho com frutas
Que tal preparar uma salada agridoce e crocante? Confira como fazer salada de repolho com frutas fácil e cheia de sabor.
Ingredientes
Modo de Preparo
Uma bancada com os ingredientes separados.
Reúna todos os ingredientes da sua salada de repolho com frutas;
Um recipiente contendo mangas em cubos.
Descasque a manga e corte em cubos;
Um recipiente contendo repolho ralado.
Fatie o seu repolho finamente, em seguida, lave bem em água corrente e deixe de molho em uma tigela com água e um pouco de vinagre por uns 5 minutos;
Um recipiente contendo cenoura ralada.
Enquanto isso, rale as cenouras finamente. Reserve;
Uma tábua contendo uma maçã.
Em seguida, corte as maçãs em 4 partes, retire as sementes e pique em cubos;
Um recipiente contendo maionese e as maçãs em cubos.
Em um recipiente, coloque a maionese e adicione as maçãs para que elas não escureçam. Reserve;
Um recipiente contendo cubos de manga, uvas-passas, repolho e cenoura.
Em uma tigela, adicione os cubos de manga, as uvas-passas, o repolho escorrido e a cenoura. Misture tudo muito bem;
Um recipiente contendo salada de repolho com frutas.
Por fim, adicione a maionese com a maçã e tempere a salada com sal, lemon pepper e o suco do limão. Misture bem para os ingredientes incorporarem;
Finalize com cheiro-verde e sirva. Bom apetite!