Salada de rabanete com abacate, alface e molho de limão
A cremosidade natural do avocado acalma o ardor do rabanete. Alface americana rasgada e molhinho de azeite e limão completam esta salada, ideal para servir em um dia quente.
Resumo Rápido: A receita de Salada de rabanete com abacate, alface e molho de limão leva ingredientes-chave como 5 rabanetes, 1 maço de alface-americana, 2 avocados, caldo de 1 limão e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
A cremosidade natural do avocado acalma o ardor do rabanete. Alface americana rasgada e molhinho de azeite e limão completam esta salada, ideal para servir em um dia quente.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Salada de rabanete com abacate, alface e molho de limão?
1
-
5 rabanetes
-
1 maço de alface-americana
-
2 avocados
-
caldo de 1 limão
-
azeite
-
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Salada de rabanete com abacate, alface e molho de limão passo a passo?
-
1
Lave bem as folhas de alface sob água corrente. Transfira para uma tigela com 1 litro de água e 1 colher (sopa) do bactericida de sua escolha. Deixe de molho por 15 minutos enquanto prepara os outros ingredientes.
-
2
Com uma escovinha para legumes, lave bem a casca dos rabanetes sob água corrente. Seque, descarte os cabinhos e corte ao meio; fatie cada metade em meias-luas finas de 0,5 cm. Corte os avocados ao meio, no sentido do comprimento. Descarte o caroço, descasque e corte cada metade em fatias no sentido do comprimento, sem chegar até o fim, formando um leque.
-
3
Retire as folhas da água, em vez de escorrer - assim as sujeirinhas ficam no fundo da tigela. Enxague e seque bem as folhas numa centrífuga de saladas. Rasgue as folhas de alface e misture aos rabanetes.
-
4
Para servir, divida a mistura de alface e rabanete nos pratos, disponha os leques de avocado sobre as folhas, regue com o caldo de limão e tempere com azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto.
Perguntas Frequentes
Como fazer Salada de rabanete com abacate, alface e molho de limão de forma fácil?
Para fazer Salada de rabanete com abacate, alface e molho de limão, separe os ingredientes principais (como 5 rabanetes, 1 maço de alface-americana, 2 avocados, caldo de 1 limão e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Salada de rabanete com abacate, alface e molho de limão?
Os ingredientes básicos incluem 5 rabanetes, 1 maço de alface-americana, 2 avocados, caldo de 1 limão e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Salada de rabanete com abacate, alface e molho de limão?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
