Salada de quinoa simples
Para quem busca um acompanhamento gostoso e nutritivo, esta salada de quinoa simples é perfeita. Veja como fazer!
Ingredientes
Modo de Preparo
Em uma tigela, deixe a cebola de molho na água gelada por 10 minutos, depois escorra.
Acrescente a quinoa, o pepino, os tomates, as azeitonas e as folhas de manjericão, misturando bem.
Para o molho, em outro recipiente, junte o azeite, o aceto, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino.
Mexa para incorporar todos os ingredientes, despeje sobre a salada e misture novamente.
Agora é só servir! Bom apetite.
Nutritiva, rápida de fazer e muito saborosa, essa salada de quinoa simples vai deixar suas refeições mais gostosas e saudáveis. Se quiser dar um toque refrescante ao prato, substitua o manjericão por folhas de hortelã.
Agora, aproveite e veja uma seleção de receitas de saladas diversas. Há opções com folhas verdes, legumes, grãos e outros ingredientes para variar sempre o cardápio!