Salada de pupunha grelhado com molho pesto
Servida com pesto, a salada de pupunha é o acompanhamento perfeito para grelhados. Se preferir, ela também vira uma entradinha divina e até um petisco esperto para o happy hour.
Resumo Rápido: A receita de Salada de pupunha grelhado com molho pesto leva ingredientes-chave como 1 xícara (chá) de folhas de manjericão, ¼ de xícara (chá) de castanha-de-caju torrada sem sal, ¼ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado, 1 dente de alho e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Servida com pesto, a salada de pupunha é o acompanhamento perfeito para grelhados. Se preferir, ela também vira uma entradinha divina e até um petisco esperto para o happy hour.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Salada de pupunha grelhado com molho pesto?
1
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1 xícara (chá) de folhas de manjericão
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¼ de xícara (chá) de castanha-de-caju torrada sem sal
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¼ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
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1 dente de alho
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½ xícara (chá) de azeite
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1 cubo de gelo
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650 g de palmito pupunha fresco em toletes (cerca de 4 unidades)
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1 colher (sopa) de azeite
Como fazer Salada de pupunha grelhado com molho pesto passo a passo?
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1
Lave e seque bem as folhas de manjericão. Descasque o dente de alho.
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2
Numa tábua, corte cada tolete de pupunha ao meio, no sentido da largura - assim eles cabem na frigideira para dourar.
Perguntas Frequentes
Como fazer Salada de pupunha grelhado com molho pesto de forma fácil?
Para fazer Salada de pupunha grelhado com molho pesto, separe os ingredientes principais (como 1 xícara (chá) de folhas de manjericão, ¼ de xícara (chá) de castanha-de-caju torrada sem sal, ¼ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado, 1 dente de alho e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Salada de pupunha grelhado com molho pesto?
Os ingredientes básicos incluem 1 xícara (chá) de folhas de manjericão, ¼ de xícara (chá) de castanha-de-caju torrada sem sal, ¼ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado, 1 dente de alho e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Salada de pupunha grelhado com molho pesto?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
