Salada de pepino e tomate-cereja

Salada de pepino e tomate-cereja

Essa salada de pepino e tomate-cereja é um curinga para compor seu prato, seja no almoço ou jantar. Confira a receita completa!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
2 pepinos japoneses
150 gramas de tomate-cereja
1/2 cebola roxa
200 gramas de queijo minas frescal
Azeite extra virgem a gosto
Orégano a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Suco de 1 limão

Modo de Preparo

1

Uma bancada com os ingredientes da receita.

2

Reúna todos os ingredientes;

3

Uma tigela com o pepino fatiado.

4

Retire as pontas do pepino, corte na diagonal ou em rodelas e transfira para um recipiente;

5

Uma tigela com pepino e tomatinhos fatiados.

6

Corte os tomates-cereja ao meio e junte com o pepino;

7

Uma tigela com a cebola, água e gelo.

8

Corte rodelas da cebola roxa, coloque em um recipiente com água e gelo e deixe de molho por 10 minutos;

9

Uma tigela com o queijo em cubos.

10

Corte o queijo em cubinhos;

11

Uma tigela com pepino, queijo, tomates e cebola.

12

Transfira as cebolas e o queijo para o recipiente com o pepino e o tomate;

13

Recipiente com a junção dos ingredientes da salada.

14

Tempere com azeite, sal, pimenta, orégano, o suco de limão e misture bem;

15

Um recipiente contendo salada de pepino e tomate-cereja.

16

Agora é só servir. Bom apetite!

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