Salada de pepino com uva-itália
Começou o verão e você está sem idéias de receitas leves? Então experimente essa salada super-refrescante com um delicioso molho de iogurte e hortelã.
Resumo Rápido: A receita de Salada de pepino com uva-itália leva ingredientes-chave como 2 pepinos japoneses, 1 colher (chá) de sal, 100 g de uva itália, 2 ramos de hortelã e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Começou o verão e você está sem idéias de receitas leves? Então experimente essa salada super-refrescante com um delicioso molho de iogurte e hortelã.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Salada de pepino com uva-itália?
1
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2 pepinos japoneses
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1 colher (chá) de sal
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100 g de uva itália
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2 ramos de hortelã
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3 colheres (sopa) de iogurte natural
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2 colheres (sopa) de maionese caseira
Como fazer Salada de pepino com uva-itália passo a passo?
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1
Lave, seque e corte cada pepino ao meio, no sentido do comprimento. Corte cada metade ao meio novamete, sempre no sentido do comprimento. Descarte as pontas e fatie as tiras em cubos de cerca de 0,5 cm.
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2
Transfira os cubos para uma peneira, polvilhe com o sal e deixe desidratar por 20 minutos sobre uma tigela - assim a água do pepino não dilui o molho. Enquanto isso, prepare os outross ingredientes.
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3
Lave, seque e, com uma faqinha de legumes, corte as uvas ao meio. Descarte as sementes e corte cada metade ao meio novamente. Lave, seque e pique fino as folhas de hortelã.
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4
Enxágüe os cubos de pepino sob água corrente para retirar o excesso de sal. Transfira para uma tigela, junte as uvas, o iogurte, a maionese e a hortelã picada. Misture bem e deixe na geladeira até a hora de servir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Salada de pepino com uva-itália de forma fácil?
Para fazer Salada de pepino com uva-itália, separe os ingredientes principais (como 2 pepinos japoneses, 1 colher (chá) de sal, 100 g de uva itália, 2 ramos de hortelã e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Salada de pepino com uva-itália?
Os ingredientes básicos incluem 2 pepinos japoneses, 1 colher (chá) de sal, 100 g de uva itália, 2 ramos de hortelã e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Salada de pepino com uva-itália?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
